пр. Ленина, д. 68ВС-ПН 10:00-23:00
ВТ-СБ 10:00-00:00
Десерты
Состав:Воздушный десерт-безе из взбитых яичных белков с сахаром, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Подаем с кремом пломбир-малина.
0
Состав:Классические медовые коржи с кремом на основе сметаны, вареной сгущенки и цедры апельсина. Подаем с цитрусовым мармеладом и хрустящими сотами.
0
Состав:Нежный чизкейк на основе фисташковой пасты и сливочного сыра креметта. Подаем с малиновым вареньем и ягодами.
0
Состав:Многослойный десерт на основе крема из лимонного курда и сыра маскарпоне с печеньем савоярди.
0
Состав:Влажный насыщенный шоколадный бисквит с прослойкой банана и сырного крема. Подаем теплым, с шариком пломбира и орехами пекан в карамели, поливаем карамельным соусом
0
Состав:Десерт из кусочков шоколадного бисквита, на основе сметаны, карамелизированные орешки пекан, томленый чернослив и крем на основе вареной сгущенки и сметаны. Сверху капли вишеневого варенья.
0
Состав:Легкие бисквитные коржи савоярди пропитанные ароматным кофе, с кремом на основе сливочного сыра маскарпоне и нежных сливок.
При подаче присыпаем какао и подаем с шоколадным соусом на основе шоколада с добавлением сливок
0
Состав:Нежный бисквит, пропитанный тремя видами молока (сгущеное, топленое и сливки). Подаем с соусом из манго и маракуйи и сырным кремом.
0
Состав:Торт на основе медовых коржей из черемуховой муки с прослойкой из сметанного крема и вареной сгущенки. Подаем со сметанным кремом и брусничным джемом.
0
Состав:Авторский рецепт чизкейка, полностью из сырного крема, с карамелизированной, слегка обожженной корочкой и нежным центром. Подаем с соленой карамелью и соусом из лесных ягод.
0