Ваш город
ПОДАРКИ и СЕРТИФИКАТЫ
Банкетное меню
Торты, заказ за 48 часов
ЗАВТРАКИ С 10.00 до 14.00
Закуски
Салаты
Пицца
Супы
Пасты
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Десерты
Хлеб
Гарниры
ПОДАРКИ и СЕРТИФИКАТЫБанкетное менюТорты, заказ за 48 часовЗАВТРАКИ С 10.00 до 14.00ЗакускиСалатыПиццаСупыПастыМясо и птицаРыба и морепродуктыДесертыХлебГарниры
Каши
Круассаны и пончики
Яйца
Сладкое

Яйца

  • Большая шакшука с тамбовским окороком
    Большая шакшука с тамбовским окороком
    Блюдо из трёх яиц, в соусе из томатов, сладкого перца и ароматных приправ с тамбовским окороком. Готовится шакшука в сковороде, но яйцо получается не жареным, а, запечённым в томленых овощах.
    Подаем с пшеничным хлебом.
    595
    Большая шакшука с тамбовским окороком
    595
  • Зеленая шакшука с крем-фетой и чечевицей
    Зеленая шакшука с крем-фетой и чечевицей
    Отварную чечевицу томим в зеленым соусе шпинат,укроп,петрушка,кинза,кешью,раст.масло,специи,сыр пармезан, сверху выкладываем два 2 яйца пашот, сыр фета, семена льна/тыквы. Украшаем микрозеленью. Подаем с пшеничным хлебом.
    595
    Зеленая шакшука с крем-фетой и чечевицей
    595
  • Глазунья из 2-х яиц с чиабаттой и листьями салата
    Глазунья из 2-х яиц с чиабаттой и листьями салата
    Желток во время приготовления остается целым
    365
    Глазунья из 2-х яиц с чиабаттой и листьями салата
    365
  • Омлет с чиабаттой и листьями салата
    Омлет с чиабаттой и листьями салата
    Взбитые яйца с добавлением сливок и специй, томленые на сливочном масле
    365
    Омлет с чиабаттой и листьями салата
    365
  • Скрембл с чиабаттой и листьями салата
    Скрембл с чиабаттой и листьями салата
    Взбитые яйца, обжаренные на сливочном масле. У скрэмбла интересная и необычная текстура. Своего рода яичные кусочки
    365
    Скрембл с чиабаттой и листьями салата
    365
  • Хит
    Бенедикт с лососем своего посола
    Бенедикт с лососем своего посола
    Обжариваем сливочную бриошь, сверху лосось своего посола, яйцо пашот и микс салата со свежим огурцом.
    Поливаем соусом голландез (желток, сливочное масло, лимонный сок, соль), украшаем икрой тобико и микро зеленью.
    625
    Бенедикт с лососем своего посола
    625
  • Новинка
    Крок мадам с глазуньей и мортаделлой
    Крок мадам с глазуньей и мортаделлой
    Сливочную бриошь обжариваем в сливках с яйцом, с прослойкой из сыра моцарелла и тамбовский окороком. Поливаем соусом голландез, подаем с глазуньей сверху и миксом салата.
    595
    Крок мадам с глазуньей и мортаделлой
    595